Ancienne ville d’empire, Kaysersberg possède son château impérial.

Edifié vers 1200 afin de barrer les routes venant de la Lorraine,

le village est une place stratégique importante dans la guerre qui oppose

l'Empire aux ducs de Lorraine. Un énorme donjon cylindrique,

l'un des plus vieux donjons ronds d'Alsace,

dont les murs ont plus de 4 m d'épaisseur,

est une curiosité à lui seul.

https://www.tourisme-alsace.com/fr/230103289-Chateau-de-Kaysersberg.html

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Nous sommes déjà montés au château ...

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A Pâques, nous avons juste fait

une balade dans les rues du village

pour admirer ces jolies décorations ...

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L'Alsace avec ses belles maisons à colombages, 

ses cigognes, son kougelhopf ou kouglof ...

nous avons la chance d'y aller souvent et nous l'aimons !

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Ceux et celles qui connaissent Kaysersberg reconnaîtront

cette boulangerie et sa vitrine toujours

si joliment décorée.

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Nous admirons de magnifiques oeufs peints.

En chocolat, en sucre, peints ou encore cuits :

l’œuf est le symbole de la fête de Pâques.  

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Quelle est l'origine des oeufs de Pâques ?

J'ai trouvé la réponse à cette question ici 

http://www.caminteresse.fr/culture/oeufs-cloche-chocolat-dou-viennent-les-traditions-de-paques-1134644/

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Chez les Égyptiens, les Perses et les Romains notamment,

l’œuf est un symbole de vie, que l’on s’offrait au printemps.  

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Plus largement, poules et poussins ont également

revêtu la même symbolique.

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Au Moyen-Âge, l’Eglise a interdit de manger des œufs

pendant le Carême : ils étaient conservés jusqu’à la fin du jeûne,

puis décorés.  

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C’est au XVIIIe siècle que l’on a eu l’idée de vider les œufs

pour les remplir de chocolat pour marquer

la fin du jeûne et du Carême.  

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Cette tradition est encore très présente dans certains pays,

comme en Allemagne.  

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Les premiers œufs tout en chocolat sont apparus

au XIXe siècle, grâce au progrès des techniques permettant

de travailler la pâte de cacao et aux moules proposant

des formes de plus en plus variées.

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Continuons la balade ... Nous voici maintenant sur la place de l'Eglise.

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La fontaine en grès ,

surmontée d'une statue de l'Empereur Constantin,

datée du XVIème siècle, est bien décorée aussi.  

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A bientôt pour une autre balade ...

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