à Rupt aux Nonains
Envie d'une balade au soleil ?
Venez, je vous emmène dans la Meuse ...
C'était ... l'été !
Nous nous sommes arrêtés dans un joli petit village ...
Rupt aux Nonains ...
La rivière Le Saulx est le principal cours d'eau
qui traverse le village ...
Le pont est inscrit aux Monuments Historiques ...
Vous avez vu la date ? 1557 !
Tout le monde profitait de la fraîcheur du bord de l'eau !
Des belles rencontres au village !
Nous avons repris la route ... après avoir fait un p'tit tour
au marché artisanal et campagnard ...
Qu'avons-nous acheté ?
Des pâtés lorrains !
Saviez-vous qu'on trouve la recette du pâté lorrain
dans le premier livre de cuisine français le Viandier écrit
par le cuisinier Guillaume Tirel plus connu sous
le nom de Taillevent en 1392 !
De la pâte feuilletée, de la viande ( échine de porc et noix de veau)
marinée dans du vin rouge ou blanc, des échalottes, du persil,
du thym et du laurier ...
Ne sont-ils pas appétissants ?
à bientôt pour la suite de la balade !
Passez une bonne soirée !